Ils sont trop mimi !

Stéphano de la Brouardière est arrivé ... avec son copain Petit Prince !!

Ces deux "gardiens des poulettes" auront le temps de s'habituer,

avant l'arrivée de leurs copines le 26 juin !!

La Cabane à Stéphano !!

Un bel abri pour Stéphano !

Elles arrivent bientôt : le 26 juin !!!

En attendant, mes poulettes 'domestiques' semblent bien heureuses avec leurs deux coqs !!...
Mais je doute que le nombre de 6 poules soit suffisant pour ces 2 coqs ... Il en faudrait bien 20 !...

ça c'est Yellow, mon préféré ! On se câline tous les jours !! et Baffie, l'autre coq, se montre jaloux !

 

Stéphano de la Brouardière arrive bientôt !!

D'ici fin mai, Stéphano prendra ses repères pour devenir
le gardien des poulettes !
Avec un âne, ni chiens ni renards à venir ...
Et Stéphano, une fois habitué à avancer près de moi, m'accompagnera au marché de
Bazouges les jeudis pour la belle saison !! Du joli floklore !!

Ma production

C'est un double métier que de choisir de produire et de

vendre en direct et c'est bien ce qui me plaît !!

Mon élevage et ma production

Production avicole :

L'exploitation consistera à produire, à titre principal, des oeufs de consommation, BIO bien sûr ! Avec 100 poules, je disposera en moyenne de 80 oeufs par jour.

Mes poulettes seront des Lohman, peut-être aussi des Sussex ou des Isabrown, selon ce que le GOUESSANT pourra me fournir (seul fournisseur de poules pondeuses bio en Bretagne).

 

Le parc : les poules disposeront de 1 000 m2 environ, elles devraient en avoir 400 selon les critères du bio ! Confortable donc ! Grillage autour, bien enterré (à cause des renards) et doublé par une clôture électrique.

 

Le bâtiment : la cabane de l'espace est déjà arrivée comme vous l'aurez déjà vu ...

 

L'aliment : c'est l'UFAB qui me fournira (déjà aujourd'hui d'ailleurs la dizaine de poules d'ornement que j'ai déjà). Cela permet d'avoir un aliment spécifique poules pondeuses (protéines, pommes de terre, tourteau de soja, ma¨s, triticale, féveroles, pois d'hiver)

 

 

Le bâtiment sera ouvert par moi le matin de bonne heure et de bonne humeur !

L'aliment sera distribué par moi, l'eau sera distribuée par moi (tuyau d'arrosage - eau du puits) aussi !

Le ramassage des oeufs sera fait par moi évidemment ! Soit en fin de matinée, soit en début d'après-midi quand je rentrerai du marché.

Le soin des poules sera essentiellement préventif : PRESENCE ET OBSERVATION ! En bio, l'utilisation de médicaments vétérinaires allopathiques chimiques de synthèse ou d'antibiotiques est interdite.

 

Production fruitière :

Petits fruits et pommes seront aussi produits, après que j'ai planté les arbres et arbustes bien sûr ...

Variétés prévues : groseilles, myrtilles, cassis - Plantations dès que j'ai les fonds ...

La commercialisation

Vente directe uniquement !

Le contact humain, social reste primordial pour mon équilibre. J'ai donc choisi la distribution au plus près des consommateurs.

Vente à la ferme : les gens pourrontainsi se rendre compte des conditions d'élevage et de la qualité des produits obtenue grâce à une filière alternative.

3 marchés :

Combourg le lundi matin       
+          Dol de Bretagne, marché bio du mardi soir
+          Bazouges la Pérouse (mon village !) le jeudi matin.

Logo de mon projet d'activité

C'EST ICI !

IL MANQUE PLUS QUE LES OEUFS QUOI ...

La cabane de l'espace est arrivée à bon port !

Il me faut les poules maintenant ! La cabane s'ennuie toute seule ... Avec à l'intérieur le pondoir super cool ...

LA VOICI DE PLUS PRES ...

LES CODES !

NON NON ! PAS LE CHIFFRE 3 !!!

ALLERGIQUE AUX OEUFS DE BATTERIE ?

GUIDE DU CONSOMMATEUR ...

Connaissez-vous les différents modes d'élevage ?

En France, il y a presque autant de poules en élevage que d'habitants !

- 80 % sont élevées en cage : élevage industriel, les poules sont dans des cages de la taille d'une feuille A4 !! C'est interdit en Suisse et en Autriche ...

- 17 % sont élevées en plein air :
Les poules élevées en plein air disposent à la fois d’un bâtiment pour l’abri et la ponte. A l’intérieur, c’est presque le luxe : les bâtiments disposent de nids, de perchoirs, de mangeoires, d’abreuvoirs, et d’une litière de paille ou de copeaux de bois. Les poules ont aussi accès à un parcours extérieur partiellement recouvert de végétation. En extérieur, chaque poule dispose de 2,5 m2 : environ la taille d’une table de ping-pong. Les oiseaux peuvent aller et venir, se livrer à leurs comportements naturels d’exploration et de recherche de nourriture, prendre des bains de poussière, etc. Des troupeaux trop importants ou des parcours inadaptés peuvent cependant conduire à des comportements agressifs.

En élevage biologique (bio), l’alimentation des poules est issue de l’agriculture biologique (sans engrais chimiques ni pesticides), et les antibiotiques sont interdits. La densité est également limitée dans les bâtiments (6 poules/m2). On peut reconnaître ces oeufs grâce au logo AB sur la boîte.

Il existe aussi des poules élevées au sol, en bâtiments fermés. Ce mode d’élevage est peu développé en France (3%)

Choisissez les bons oeufs :

Opération nom de code « 3 » : un chiffre à bannir

Lisez le chiffre imprimé sur l'oeuf avant les lettres FR (=France) : si vous lisez le chiffre 3, n'achetez pas ! Cela signifie que l'oeuf provient d'un élevage de poules en batterie ! 

Caractère imprimé sur l’oeuf avant les lettres FR	Traduction et mention obligatoire sur la boîte
0	oeufs de poules élevées en plein air (agriculture biologique)
1	oeufs de poules élevées en plein air
2	oeufs de poules élevées au sol
3	oeufs de poules élevées en cage